|
De boerderij
IJsboerderij de Bûterkamp is een melkveebedrijf, waar ongeveer
100 koeien worden gemolken door twee melkrobots en waar een klein
deel van de melk tot boerenroomijs wordt bereid.
De koeien weiden vanaf het voorjaar tot de herfst overdag buiten.
Ook treft u kalfjes, een varken, konijnen en poezen op ons erf.
De weilanden en akkers nemen deel in agrarisch natuurbeheer.
Dit houdt in dat bepaalde percelen grasland later worden gemaaid
voor de weidevogels en dat de slootkanten niet worden bemest vanwege
het botanisch beheer.
De oude schuur met koestal (buthûs) en hooivak (gôlle)
zijn verbouwd en ingericht als ijsbereidingsruimte, winkeltje,
toiletten (rolstoel) en ontvangstruimte.
In onze winkel verkopen wij streekproducten, souvenirs en natuurlijk
GREIDE IIS.
Over het erf ligt een fietsroute die via het weiland naar het
Jolderenbos voert en aansluit op
de IJsselmeerroute.

|